販売開始は5月中旬になりますが、12月から準備が始まっています。販売までの様子をご紹介いたします。

茨城県で青果仲卸をしている（株）綜合青果の飯島は生産者の見える地元産のメロンを販売できないかと生産者を探しておりました。縁あって県内のメロン生産者斉藤さん一家と知り合うことができH19年から当社通販サイトで販売させていただいております
（左画像が斉藤さん）
斉藤さん一家はお父様と奥様、息子さんとご家族で長年メロン作りをされてきました。
通販サイトである綜合青果は茨城県で青果仲卸をしています。
代表の飯島は青果物仕入れ歴13年で野菜ソムリエの資格を持っています。

ついに、ついに待ちに待ったメロンの収穫の時期がやってきました！斉藤さんから連絡を受けてハウスに行ってみると,葉が枯れて見事にネットの入ったメロンがたくさんありました.
メロンの葉は実に十分栄養が行くと枯れて役目を終えます.葉が枯れたらおいしいメロンになったサインです！！.
早速、収穫して糖度計で計測しました.採りたてだったので食感は硬かったですが甘さは十分で糖度15度を計測しました.
これならば皆さんに自信を持ってお届けすることができます.
（メロンは底が少し柔らかくなった頃が食べごろです）